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Heute war ein leckeres Gelee im Päckchen: Winterquitte von Regine. Sie schreibt uns:
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die Geschichte zu meinen „Winterquitten“ ist ganz schnell erzählt:
In unserem Garten wächst eigentlich nichts, was man wirklich verwerten könnte – schon gar nicht in diesem Jahr, wo so viele schöne Pflanzen bei uns im Garten der Baustelle in unserer Straße zum Opfer gefallen sind…
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Umso prächtiger hat sich diesen Sommer aber mein „kleiner“ Quittenbaum entwickelt: herrliche Blüte im Frühling,
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viele große Früchte im Sommer, die sich im Herbst goldgelb färbten und wunderbar dufteten!
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Tatsächlich hat der eher unscheinbare Baum eine ca. 20 Kilo Ernte gebracht.
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Für den Adventskalender habe ich das Quittengelee dann mit Vanille, Zimt und Tonkabohne verfeinert – ihm einen „Hauch Advent“ verpasst, sozusagen 😉
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Liebe Grüße
Regine
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Viele Grüße
Marion
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😊❤️
AntwortenLöschenHallo liebe Regine, toll, dann hast du ja Glück im Unglück bei der ollen Baustelle gehabt. Ich bin ganz auf den Tonka-Bohnen-Geschmack gespannt und sage schon mal: vielen lieben Dank und viele Grüße Caro
AntwortenLöschenTonka Bohnen sind mir tatsächlich unbekannt. Ich bin schon ganz neugierig und freue mich auf das Testesssen :-) liebe Grüße von Silke
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